31 Dicembre 2014
Cenone di San Silvestro
Pontecurone - Sala SOAMS
Buon Anno,
alla festa organizzata da Strada Facendo e da Micotrek nel salone della SOAMS di
Pontecurone per trascorre insieme la serata di San Silvestro, ero invitato e non
membro attivo dell’organizzazione, quindi persona più “neutrale” per segnalare
eventuali criticità della festa improvvisata e messa in piedi in poco tempo.
Ne sono stato entusiasta e come me, ho sentito diverse persone che esprimevano
con varietà di aggettivi lo stesso concetto che ho appena riassunto con
“entusiasta”.
La serata è iniziata molto in sordina, lasciando presagire un certo clima di
freddezza e di isolamento che è quello che fa fallire una serata. Ma, come il
buon vino che si ossigena e sprigiona tutto il suo aroma, il suo sapore e quindi
diventa carburante della convivialità dopo averlo lasciato decantare per qualche
minuto, anche questa commistione di persone che si concocevano si e no,
abbattute le “barriere” del “salve” (salve è l’anticamera del “ciao” che usa il
Signor “vorrei ma non posso darti del ‘tu” ) è diventata di minuto in minuto
sempre più accogliente, e dopo aver assaggiato i primi antipasti presenti in
bella mostra sul tavolo d’ingresso, che ti guardavano appetibili e stimolanti,
l’atmosfera è passata dal freddino al tiepido. Tra i presenti che non si
conoscevano cominciavano i primi “tu”, poi quando la sala è stata pervasa dalle
note musicali di canzoni che furono la colonna sonora della gioventù di parecchi
di noi, canzoni sapientemente scelte e proposte dal poeta disk-jockey Piero, il
“salve” è scomparso definitivamente e trionfalmente è entrato in sala il “TU” e
la serata, quella vera è iniziata proprio lì.
Si chiacchierava tutti, a volte con la bocca piena a volte no, ma ci stava anche
quello. Quando ci si trova tra mici, le etichette vanno a farsi friggere.
Ha meravigliato anche il servizio ai tavoli fatto da alcune nostre signore .
Servizio impeccabile nella sua naturalezza, da rilevare solo qualche difficoltà
nel servire gli affettati che non volevano mai essere serviti singoli ma si
appiccicavano e nel piatto ti arrivava una quantità notevole del piacevole
affettato.
E’ stata una cena in comunione, a dire che la maggior parte dei partecipanti ha
portato qualche pietanza preparata in quantità notevole e con tanta passione.
Tutti manicaretti, belli a vedersi ma soprattutto buoni a mangiarsi, si
lasciavano mettere nel piatto anche al secondo e a volte terzo passaggio delle
valenti cameriere.
Intanto la musica continuava a condurci per mano facendoci attraversare gli anni
60, poi i 70 e infine gli 80 e su di lì e nelle nostre menti e nei nostri cuori,
sentendo quelle musiche ci scorrevano le immagini di quei tempi, immagini e
sensazioni belle, piacevoli, entusiasmanti, lasciandoci poi in fondo all’animo
un po’ di piacevole tristezza. E mentre la musica cresceva, il vino scemava, la
convivialità aumentava, si iniziava anche a ballare. Come sempre hanno iniziato
in pochi e poi, sull’onda delle note trascinanti e spinti dal desiderio di
buttarsi nella “mischia” e un po’ per emulazione, la pista da ballo si è
riempita. La festa aveva raggiunto il suo obiettivo più semplice e importante:
far trascorre agli amici, una piacevole serata.
E’ poi arrivata la mezza notte e lì il vocio di “Auguri, Buon Anno, e altre
amenità”, è stato superato dal classico botto del tappo che salta dalla
bottiglia inondandoci di bollicine gialle e frizzanti, assurte a simbolo della
festa.
Adesso però devo concludere e non so come fare. Ci sarebbero ancora tante cose
da dire come l’esagerazione di manicaretti preparati e credo avanzati e lodi da
tessere a tutte quelle persone che si sono impegnate affinché la festa riuscisse
al meglio e diciamo che ci sono riusciti.
Dovrei citare molti nomi con la paura quasi certa di dimenticarne qualcuno.
Voglio così ringraziare per categorie: le Signore e i Signori che hanno servito
in tavola, quelli che hanno preparato i manicaretti e hanno portato il vino,
quelli che hanno organizzato il tutto, addobbato la sala e reso possibile questa
spumeggiante festa.
Vorrei però citare un solo nome, una persona che si è vista poco in sala perché
ha lavorato maggiormente dietro le quinte che è da qualche giorno che si dedica
a questo evento, una macchina da guerra in senso buono. Voglio dire, vogliamo
dire tutti: Grazie GIGI e come direbbero i francesi ai grandi campioni del
ciclismo : Chapeau.
Buon Anno a Tutti,
Mario